親愛的女兒：
你好！
忽然記起雪櫃裏的蝦醬，是那天遊大澳買回來的。買的時候老闆說，用蝦醬蒸豬腩肉很好吃。
早上跑完步，順便從街市肉檔買回18元豬腩肉。
中午，將腩肉切片鋪在碟子上，加入二茶匙蝦醬，再擺上幾條薑絲，放到不銹鋼鍋裏大火蒸九分鐘，一碟香氣撲鼻的蝦醬蒸豬腩肉便弄好了。這是爸爸和小妹的午餐，三餸中的一道菜。要是在以前，爸爸一定會因為這道菜而多吃二碗飯。但現在爸爸戒口慣了，每餐最多吃半碗飯。
小妹也很喜歡吃，一時顧不得要減肥，連續吃了二、三塊。你也知道小妹嘴刁，凡是她喜歡吃的，必是美味的食物。
爸爸日後要發掘多一些菜式，不能老是用那看家「三板斧 」了。
祝你每天都開開心心！
你的爸爸：老羊狼一世
2010年05月10日20時25分於香港
凝望 
羊伯伯，病好了，要多吃点饭，半碗太少了，不能提供能量
讚讚
羊狼爸：我都愛吃蝦醬，但現在對蝦敏感，凡是有蝦的食物只能一起兩止多過三便有反應，不是生瘡仔便是有其它的問題，攪到我不吃才平安，真是大大的損失呵！失去口福囉！看見你的蝦醬蒸豬腩肉，我真是羡慕羊狼妹妹和你呢！
讚讚
謝謝steven711關心！半碗飯當然不夠，但如果加上很多雞肉‧豬肉‧魚肉和蔬菜水果等等，就足夠有餘了。
讚讚
有食物敏感真的很麻煩。我和小妹也要戒吃鮮蝦，吃蝦醬就沒問題。
讚讚
蝦醬蒸腩肉真係咁好食?唔好畀我爸爸知,否則佢又戒唔到口整o黎食o架喇.
讚讚
慧瑩真係個孝順女。
讚讚