親愛的女兒:
你好!
天氣又變得寒冷起來,爸爸操勞了三日,今天留在家中好好休息。
下午,紅磡那間相熟的雞檔打電話給爸爸,說有湛江走地閹雞,問要不要留一隻給爸爸。很難得遇上有湛江走地閹雞,爸爸當然不可放過了。
你知道甚麼是閹雞嗎?奄雞便是發育前做了結扎手術的雄雞,以前在鄉下,每逢過年過節,有能力的人家,都會殺閹雞來慶祝。
記得毛澤東死的那天,我們家殺了二隻大閹雞來吃。
來了香港之後,爸爸跟着港人的習慣,改吃少女雞。
今天,爸爸第一次在香港吃閹雞。那雞的肉質、味道與口感全是一流,小妹吃到停不了口。小妹是個很嘴刁的人,她愛吃的東西必定是好東西。
隨着爸爸的收入提高,爸爸以後會買更多的好東西來吃。
祝你每天都開開心心!
你的爸爸:老羊狼一世
2009
年12月28日21:16於香港

羊爸爸,
睇標題時仲諗係奄雞, 多謝你的講解。
凍呀, 小心保重!
讚讚
話過你知,我和兩個死黨最鍾意靜靜雞走去肯德基食家鄉雞!
祝羊爸爸2010年收入有升無跌大豐收.
讚讚
今日真係好凍!
羊爸爸要保重,祝您來年賺多D,買多D好野畀自己同羊媽媽同小妹食。
讚讚
思見,十分抱歉,這個奄字可能是寫錯了。
謝謝你關心,你也要着多件衫,保重身體呀!
讚讚
肯德基食家鄉雞都幾好食吖!我都有去食過。
謝謝你的祝願,承你貴言啦!
讚讚
係呀!好凍,Daphne記得着多件衫,別要着涼了。
謝謝Daphne!買咗好嘢,羊爸爸很想你來一起食。
讚讚
閹雞跟未閹的雄雞, 為什麼有肉質的分別, 如難於啟齒, 哪就算啦, 係咪我好低B呢!
讚讚
咦?!乜閹雞係好食o既咩?記得以前跟媽媽去街市買雞,佢一定唔要閹雞個喎.係囉,羊爸爸,以後要食好啲o黎善待自己,唔好只食麵包(開工o個陣).
讚讚
因為未閹的雄雞每日要跟眾多母雞交配,變得皮粗肉厚,D肉又硬又〝鞋〞,一D都唔好食。
讚讚
如果是開放飼養的走地閹雞好好食架,小妹話佢D肉彈牙嘅,下次再買到時,慧瑩也來試下味道好嗎?
開工時食麵包比較方便,上次吃飯,畀狗搶咗去食呢。
讚讚
羊爸爸:閹雞是知道了。但我到現在還未弄清楚(扇)雞是甚麼回事。
讚讚
先生又來考羊爸爸啦。既我的理解,蒜雞就是閹雞,原因就好像一個人有二個名字一樣。湛江一帶的人叫其為閹雞,廣州、香港通常都叫其為蒜雞。
讚讚
蒜(扇)雞原來就是閹了的雞,我現在才知道。
讚讚
這只是我自己的理解,是否正確就不得而知了。先生可別給我誤導了喔。
讚讚
咁羊爸爸唔好將啲餸放o係地上,咁啲衰狗就唔會走o黎搶食呢.
冬天要食熱o野暖身o架.
讚讚
唔放係地下,可以放去邊呢?
慧瑩夠細心,羊爸爸胃寒,就更加要食熱嘢。
讚讚
放上枱
讚讚
街邊邊有枱吖。
讚讚