第579封信﹙離別第588天﹚飯焦

親愛的女兒:

你好!

爸爸昨天買回糖尿試紙,經過二天的反復測試,情況還算過得去,尿中糖份含量尚在正常范圍之內。

但正如網友羊May-媽媽留言提醒,爸爸已成為糖尿病高危一族。所以爸爸絕不能掉以輕心。

為了爸爸自己和我們的家人朋友,爸爸要嚴格遵守你五叔的告誡,戒除所有高糖份的食物和每餐只吃半碗飯。

以往爸爸每餐要吃一大碗至二碗飯,現在減到每餐半碗,你媽和小妹又都是不吃飯族。

家中的電飯鍋已用了將近十年,以前我們一家人齊齊整整的時候,大家每餐都吃飯,這個電飯鍋剛好合用。

如今只剩下爸爸每餐吃半碗飯,用這麼大一個電飯鍋煲半碗飯,很麻煩。飯煲好後,連鍋底也鋪不滿,很象從前在鄉下時吃剩的飯焦。那時你嫲嫲總是在鍋中加點水,煲滾了,便變成一碗黑色的飯焦粥。每餐有飯吃的時候,都是等大家吃飽了,你嫲嫲才煲這碗飯焦粥來吃。

為了不用走回頭路,餐餐吃飯焦,看來我們家的大電飯鍋就快要退休了。

祝你每天都開開心心!

                               你的爸爸:老羊狼一世

                                       2009年10月09日21:23於香港

發表者:凝望

君看汝雙眼 不語似無愁

第579封信﹙離別第588天﹚飯焦 有 “ 0 則迴響 ”

  1. 慧瑩 :
    我屋企都係呀,以前都重有我媽媽o係o度,但o衣o家得我同我爸爸兩個人,應該要換個細啲o既電飯喇.

    我諗煲半碗飯的電飯鍋仲未面世吧。

  2. 羊May-媽媽 :
    可喜可賀, 暫時唔駛與糖尿結緣 :))嘩, 你家的電飯煲是什麼牌子, 可用上近十年.

    雖然喺咁,仍是不敢大意。
    樂聲牌西施鍋。

  3. 小羊的爸爸 : 羊May-媽媽 :可喜可賀, 暫時唔駛與糖尿結緣 :))嘩, 你家的電飯煲是什麼牌子, 可用上近十年.雖然喺咁,仍是不敢大意。樂聲牌西施鍋。

    唔怪得啦, 名牌, 但是易潔內胆十年也不花咩?

  4. 羊May-媽媽 :
    小羊的爸爸 : 羊May-媽媽 :可喜可賀, 暫時唔駛與糖尿結緣 :))嘩, 你家的電飯煲是什麼牌子, 可用上近十年.雖然喺咁,仍是不敢大意。樂聲牌西施鍋。 唔怪得啦, 名牌, 但是易潔內胆十年也不花咩?

    依家有少少花,但仲未痴底。

  5. 羊狼的爸:在電訊盈科門市有一旅行飯煲像湯壺咁上下細,唔知啱唔啱您的要求。
    我和媽媽早就換了6至4人的了!現在每晚都是煮半嘜量杯分兩晚,都因為要有時蒸餸才要這飯煲。
    或者您可用蒸飯這方法,在炆煮時,將米和水盛放在一鋼窩內,放在炆煮的菜上面,有時我媽也用鑊來蒸的呢。

  6. 雲霞姬子 :
    羊狼的爸:在電訊盈科門市有一旅行飯煲像湯壺咁上下細,唔知啱唔啱您的要求。
    我和媽媽早就換了6至4人的了!現在每晚都是煮半嘜量杯分兩晚,都因為要有時蒸餸才要這飯煲。
    或者您可用蒸飯這方法,在炆煮時,將米和水盛放在一鋼窩內,放在炆煮的菜上面,有時我媽也用鑊來蒸的呢。

    謝謝大姐相告,我有空會去看看的了,越細越好,希望合用吧。

  7. 恭喜羊爸爸身體正常。
    小心注意飲食是應該的,白米飯糖份較高,如果減唔到飯量(有D人唔夠米氣會冇力),可以在白米中混入糙米來煲飯,據說糙米可平衡血糖、防止尿酸過高。實際功效最好請教五叔。
    超市或健康食品店舖有糙米賣,比白米貴。我以前試過用2:1份量來煲白米糙米飯,即1份糙米配兩份白米,水要落多三分之一左右,因糙米較硬要吸收多D水(用返您用開的飯煲,試多幾次逐步調校水的份量,先至煮到o岩食的軟硬度),用普通電飯煲就煲到,都幾好味o架。

  8. Daphne :
    恭喜羊爸爸身體正常。
    小心注意飲食是應該的,白米飯糖份較高,如果減唔到飯量(有D人唔夠米氣會冇力),可以在白米中混入糙米來煲飯,據說糙米可平衡血糖、防止尿酸過高。實際功效最好請教五叔。
    超市或健康食品店舖有糙米賣,比白米貴。我以前試過用2:1份量來煲白米糙米飯,即1份糙米配兩份白米,水要落多三分之一左右,因糙米較硬要吸收多D水(用返您用開的飯煲,試多幾次逐步調校水的份量,先至煮到o岩食的軟硬度…

    哦,如果係咁就好了,羊爸爸呢幾日餓到成日想食嘢,又唔敢食。
    只要對身體健康有利,全吃糙米也沒問題。

  9. 小羊的爸爸 :
    哦,如果係咁就好了,羊爸爸呢幾日餓到成日想食嘢,又唔敢食。
    只要對身體健康有利,全吃糙米也沒問題。

    食唔飽咁淒涼?咁快D問下五叔啦!

  10. Daphne :
    小羊的爸爸 :哦,如果係咁就好了,羊爸爸呢幾日餓到成日想食嘢,又唔敢食。只要對身體健康有利,全吃糙米也沒問題。食唔飽咁淒涼?咁快D問下五叔啦!

    唔使問喇,我剛剛喺電腦喥打入糙米二字,有好詳細的介紹,你講得冇錯,謝謝你呀!

  11. 小羊的爸爸 :
    唔使問喇,我剛剛喺電腦喥打入糙米二字,有好詳細的介紹,你講得冇錯,謝謝你呀!

    羊爸爸好可憐呀,餓成咁!網上的o野信住先啦,功效同食用份量都係問清楚五叔好D。

  12. Daphne :
    小羊的爸爸 :唔使問喇,我剛剛喺電腦喥打入糙米二字,有好詳細的介紹,你講得冇錯,謝謝你呀!羊爸爸好可憐呀,餓成咁!網上的o野信住先啦,功效同食用份量都係問清楚五叔好D。

    冇可憐,比從前好得多呢!咁聽日問下五叔也無妨。
    夜喇,我瞓喇,你都早啲抖吧!晚安。

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