第1349封信(離別第1391天)沒有鮮活雞吃的冬至

親愛的女兒:

你好!

明天是冬至,冬至大過年。

我們一家提前在今日做冬,因為你家姐明天要返她夫家過節。

爸爸為準備今晚的晚飯,一早就打電話去相熟的雞檔訂走地雞和煮湯用的鷓鴣。

雞檔老闆答,要21天之後才再有鮮活雞供應,鷓鴣也不例外。

原來「本港冬至前夕爆發禽流感,長沙灣臨時家禽批發市場發現死雞帶有 H5N1高致病禽流感病毒,同時間在市場的
2萬多隻雞已流出市面。食物及衞生局局長周一嶽昨晚深夜宣佈,即時把批發市場列為疫區,關閉至明年 1月 12日,場內
1.7萬隻家禽今早銷毀,今起未來 21日市面無活雞銷售,並禁止本地農場出雞及輸入活家禽。這是 08年以來再次在冬至無活雞。」

爸爸只好煮豬肉湯代替鷓鴣湯,羊腩煲代替走地雞,另外弄了清蒸海鮮,蕃茄炒蛋和雞油灼菜心,當然還少不了應節的湯圓糖水。

小妹下午六時多由中文大學回來。

你姐和姐夫也依時返到家中。爸爸記不起她們上一次回家吃飯是什麼時候了。

爸爸盛了一碗湯圓糖水擺在你的靈位前,給你上了一炷由日本買回的檀香線香。

一家人圍坐一起,一邊吃飯一邊閑話家常。

就這樣提前度過你遠去後的第四個冬至。

祝你每天都開開心心!                               

                                           你的爸爸:老羊狼一世

                                               2011年12月21日21時32分於香港

發表者:凝望

君看汝雙眼 不語似無愁

第1349封信(離別第1391天)沒有鮮活雞吃的冬至 有 “ 10 則迴響 ”

  1. 羊爸爸..我老是聽你提起雞和鷓鴣,你們只吃雞和鷓鴣,不吃燒肉,燒鴨或燒鵝的嗎?

  2. 白色冰淚 : 羊爸爸..我老是聽你提起雞和鷓鴣,你們只吃雞和鷓鴣,不吃燒肉,燒鴨或燒鵝的嗎?

    因為呢啲羊爸爸平日食o既餸.(講笑咋,羊爸爸唔好嬲.)

  3. 白色冰淚 :羊爸爸..我老是聽你提起雞和鷓鴣,你們只吃雞和鷓鴣,不吃燒肉,燒鴨或燒鵝的嗎?

    因為羊爸爸貪吃嘛。
    是,我們將燒肉,燒鴨或燒鵝列為垃圾食物。這些食物在制作過程中,引出一些對人體健康有害的物質。

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