內地黑心飯盒 如吞毒落肚

 

• 用過的飯盒疊放在一起等候收走。

內地不但毒食物叫人關注，毒餐具同樣觸目驚心。中國國際食品包裝協會早前抽查內地市面的即棄膠飯盒，發現飯盒盛載含有油和醋的食物後，便會迅速溶解，超出
國家規定的標準最高近一百五十倍。業界指，目前中國每年消耗即棄飯盒高達一百五十億個，估計當中逾七十五億個為這類用工業廢料生產的「黑心飯盒」。這些
「黑心飯盒」如同隱形毒物，用它來盛載食物無疑是吞毒落肚，長期使用可引致膽腎結石，甚至致癌。

遇油醋迅速溶解

中
國國際食品包裝協會秘書長董金獅早前在北京兩間著名食肆買了兩盒外賣，交給化驗所化驗。飯盒被放入正己烷和乙酸溶液內浸泡一段時間，結果模擬浸泡在食油內
的正己烷，飯盒殘渣蒸發超標廿倍；模擬浸泡在醋內的乙酸，飯盒殘渣蒸發超標近一百五十倍。換言之，人們將三分一飯盒吃掉。董金獅已入稟北京法院，控告該兩
間食肆出售不合規格的飯盒。

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長
期關注即棄餐具問題的董金獅指出，正規即棄飯盒應由高純度的聚丙烯塑料製成，但內地不少無良奸商為了牟利，利用工廠的剩餘材料、回收的舊塑膠，甚至醫療垃
圾，取替貴價的聚丙烯塑料，再加入工業石蠟、工業碳酸鈣、滑石粉等化學品的填充料，令飯盒變得柔韌和防水。他謂，這些「黑心飯盒」的填充料可能高達八成，
遠高於國家規定的兩成上限。

一半製造商無牌

他
指出，聚丙烯塑料每噸需要一萬一千元，但工業廢塑料每噸五千元，劣質工業碳酸鈣每噸更只需二千元，這樣折算下來，「黑心飯盒」成本節省一半。由於價格廉
宜，「黑心飯盒」已氾濫成災，北京的市場「簡直就要被爛飯盒壟斷了」。他謂，內地每年即棄飯盒的使用量高達一百五十億個，而數據顯示全國僅一半製造廠獲認
證，故估計「黑心飯盒」每年逾七十五億個。

對於「黑心飯盒」充斥市面，在深圳經營食肆的蕭先生指，大型酒家及高級餐廳一般會使用獲認證的即棄飯盒，每個價格約兩至三角人民幣，遠較每個售價一角半人民幣的「廉價飯盒」昂貴。而平價飯盒多為廉價食肆採用。 東方日報綜合報道

 

本港六成外賣盒產自內地

內地「黑心飯盒」令人關注，但原來本港六成的外賣塑膠飯盒，也產自內地。本港飲食界指，當局未有嚴格監管外賣飯盒的品質，食肆選購飯盒時，沒有標準可參考，無所適從。

業界轟政府缺乏監管

香
港食品委員會主席黃家和表示，本港六成外賣塑膠飯盒產自內地，其餘四成來自東南亞地區，包括泰國及馬來西亞等。由於內地飯盒的價錢，較其他地方便宜百分之
二十五，故成為本港飲食界的首選。但他指出，本港對外賣飯盒的安全品質，卻缺乏監管，「政府嘅做法，係有人出事，先會有行動。」

現代管理飲食專業協會會長胡珠亦指，政府現時未有對食具安全進行認證，令業界無所適從。他透露，本港大部分酒樓根本無從分辨所選用塑膠飯盒的安全性。

消委會則建議業界在選購即棄式塑膠容器時，應向供應商查詢容器的用途、特性（如耐熱度、抗酸能力、防水能力和承托力等），並索取有關容器的規格書。而消費者在選購外賣飯盒時，也應留意盛載食物的容器有否變形。如有懷疑，應向有關供應商或食肆了解情況。